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    学院动态

韩国泡菜(김치)制作体验活动圆满结束 Kimchi Making Experience Activity

日期:2016-10-13 15:57 点击数:2113 

2016年9月23日,寰语学院户外汉语韩国泡菜制作体验活动在韩国文化院圆满举办。数十名外国学生参加了此次泡菜制作体验,大家亲自动手制作了地道纯正的韩国泡菜,近距离感受了韩国美食。

23日上午十一点,寰语学院学生们来到了韩国文化院,韩国的料理老师们已经准备好了要制作的泡菜食材在等着大家了。

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韩国的料理老师们准备好了食材等待学生到来

      活动正式开始,料理老师详细地介绍了韩国泡菜制作所必须的酱汁调料,教大家怎么制作抹在泡菜上的辣酱,寰语学院老师帮助向外国学生们解释了一些例如“梅汁”、“鳀鱼”、“腌制”等比较对他们来说不常使用的词语。

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韩国料理老师介绍制作泡菜的调料

      在韩国料理老师的风趣讲解和寰语带队老师的细心解释下,大家开始正式动手体验制作韩国泡菜。

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外国学生们认真听韩国老师讲解泡菜制作过程

blob.png来自韩国的料理老师在给各国学生详细讲解

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全身心投入泡菜制作中

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认真体验美食的制作过程

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老师在认真指导泡菜制作

      在自己做好了韩国泡菜以后,所有外国学生又一起品尝了新鲜正宗的韩餐,参观了韩国文化院。大家纷纷表示,这是自己第一次做泡菜,也是第一次尝试韩餐,是非常愉快的经历。虽然来自不同的国家,但追韩剧却是不少女孩子共同的爱好。有学生说,在电视里看到过无数次的泡菜,但参加户外汉语活动才第一次有机会品尝一番。

blob.png学生们心满意足地展示自己亲手制作的泡菜

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对自己的作品很满意

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制作完泡菜后,外国学生们享受原汁原味的韩国美食

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参观韩国文化院

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对体验韩国美食赞不绝口

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感谢韩国文化院、感谢韩国农水产食品流通公社、感谢韩国清净园宗家府泡菜的支持。

“国之交在于民相亲,民相亲在于心相通”。

      通过“语天下”传播中国与世界的好声音,讲好文化故事,我们努力搭建更好的平台,让更多的外国朋友在“语天下,通天下”的理念下,集聚一堂,将丰富多彩的各国文化在这里得到展示、进行交流。

寰语学院户外汉语活动,邀请中国朋友外国朋友一起来~



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